Preset menus
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Le menu midiExplore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
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€11.57 | |
Le menu expressExplore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
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€7.67 | |
L'Oeuf du ChefInspiré de l'oeuf Bénédicte, Oeufs pochés sur un toast grillé, garnis de bacon de dinde fumé et nappés d'une sauce fromagère maison.
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€8.97 |
Starter
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Blanc VeloursCoeur fondant de Burrata avec son écrin de verdure, de tomates cerises éclatantes, sublimé par un filet d'huile d'olive et de balsamique.
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€8.97 | |
Salmon ToastToast au saumon fumé, crème cheese, guacamole et soupçon de grenade
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€15.47 | |
Le Rôti SecretSaint Marcelin rôti au Miel. Fondant et délicatement caramélisé
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€16.77 | |
L'Elegant VeloutéVelouté de Carottes au curcuma et Ricotta. Subtil mélange d'épices et de douceur.
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€15.47 | |
Folie FermièreSalade de poulet cuit à basse température, comté et raisins blonds. Gourmande et savoureuse.
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€0.00 |
Main course
| Item | Price (Per Item) | Order |
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SALADE NORDIQUESalade de saumon fumée. Gourmande et pleine de saveurs.
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€23.27 | |
VOLAILLE SUR PÂTESTagliatelles crémeuses au poulet à la moutarde alliant douceur et caractère dans l’assiette.
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€28.47 | |
RISOTTO CRÉMEUX AUX LÉGUMESOnctueux et généreux, aux parfums du marché.
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€20.67 | |
ÉVASION MARINELieu, beurre blanc, accompagné d'éclats d’amandes croquantes sur un lit de jeunes pousses d’épinards.
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€20.07 | |
Le Salmon BurgerBurger brioché avec pavé de saumon cuit, avocat, coulis de mangue, oignons pickles et sauce ambassade
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€19.37 | |
La BavetteBavette de 200g savoureuse et riche en gout, pour les amateurs de viande
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€12.87 | |
Le Saumon du NordUn pavé de saumon roti, délicatement relevé par un mélange d'épices, accompagné d'un riz.
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€14.37 |
Plat d'Exception
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L'Eclat de BoeufTataki de boeuf, saisi brièvement puis tranché. Il est sublimé par une marinade d'inspiration asiatique et parsemé de cacahuètes grillées pour une touche croquante et gourmande
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€16.77 | |
Le Boeuf BraiséPaleron de Boeuf fondant, confit longuement à basse température pour révéler toute sa tendreté. Il est accompagné d'une sauce aux cerises, délicatement acidulé, qui apporte une touche fruité et inattendue à ce plat de caractère
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€19.37 | |
Moelleux mi-cuit au chocolat BIO équitable 70\% de cacao de BolivieMoelleux mi-cuit au chocolat BIO équitable 70\% de cacao de Bolivie
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€19.37 |
Dessert
| Item | Price (Per Item) | Order |
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Crème en feuCrème brûlée infusée à la vanille de Madagascar. Craquante, crémeuse et incontournable.
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€25.87 | |
Mousse légère Mascarpone aux fruits de saisonMousse légère Mascarpone aux fruits de saison
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€15.47 | |
L'Accord ParfaitCafé Gourmand. Une sélection de minidouceurs pour un plaisir sans culpabilité.
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€15.47 | |
Sélection affinée de 3 fromages du maître fromager Jean-Yves BordierSélection affinée de 3 fromages du maître fromager Jean-Yves Bordier
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€15.47 |
L'Ambassade des Terroirs
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45 Rue Pierre Timbaud,92230 GENNEVILLIERS
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Other Service
Wifi, Parking, Wheelchair Accessible
Opening Time
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Monday - 12:00 - 14:30 and 18:00 - 22:30
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Tuesday - - and -
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Wednesday - 12:00 - 14:30 and 18:00 -
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Thursday - 12:00 - 14:30 and 18:00 - 22:30
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Friday - 12:00 - 14:30 and 18:00 - 22:30
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Saturday - 12:00 - 15:30 and closed - closed
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Sunday - 12:00 - 15:30 and closed - closed
Food Quality
Service
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